High Bar: La experiencia rooftop que transforma cualquier comida de empresa en un recuerdo inolvidable
Si hay un plan capaz de convertir una comida de empresa en un evento memorable, ese es, sin duda, la experiencia High Bar en Alicante. No se trata solo de comer; es un encuentro diseñado para disfrutar, brindar y conectar en un entorno único que combina gastronomía, vistas privilegiadas y un ambiente relajado y sofisticado. Más que un rooftop, más que un menú, es una experiencia completa que deja huella en quienes participan, ideal para empresas que buscan algo distinto, elegante y memorable.
Un entorno que marca la diferencia
Nada más llegar a High Bar, los grupos descubren que no están ante una comida convencional. La terraza, situada en uno de los lugares más privilegiados de Alicante, ofrece unas vistas impresionantes de la ciudad, la bahía y los tejados que se iluminan con la luz del atardecer. Es un escenario que invita a relajarse, a disfrutar y a perderse durante unas horas en un ambiente exclusivo y acogedor. Aquí, cada rincón está pensado para que los asistentes se sientan especiales y cada detalle contribuye a que la experiencia sea única.
El ambiente de High Bar combina la tranquilidad de un rooftop con la energía de un lugar donde los equipos pueden desconectar, conversar y celebrar juntos. La disposición del espacio y la atención a los detalles permiten que los grupos se sientan cómodos y a gusto, mientras que el entorno urbano de Alicante ofrece un marco espectacular que hace que cada momento sea digno de recordar.
La comida: un viaje de sabores en formato cóctel
El corazón de High Bar es, por supuesto, su propuesta gastronómica. Se trata de un menú tipo cóctel diseñado para disfrutar de pequeños bocados de alta calidad, donde cada plato se convierte en una experiencia por sí misma. La idea es que la comida no solo satisfaga, sino que sorprenda y provoque conversación entre los asistentes.
El menú combina productos tradicionales y técnicas innovadoras, ofreciendo una fusión de sabores que van desde lo clásico hasta lo más creativo. Entre los platos destacan el jamón ibérico con almendras fritas, que combina la intensidad del jamón con el toque crujiente de las almendras; la tabla de quesos variados, cuidadosamente presentada para compartir y disfrutar; o el pétalo de marinera con anchoa, un bocado crujiente que combina texturas y sabores de manera impecable.
Para quienes buscan contrastes dulces y salados, el hojaldre caramelizado con crema de foie de turrón y confitura de higo es una verdadera delicia, mientras que el mini pimiento del piquillo relleno de brandada de bacalao con salsa aurora aporta un toque tradicional reinterpretado con creatividad. Los platos internacionales también tienen su lugar, con gyozas multicolor de cerdo y verduras, que aportan color y variedad al menú. Y, por supuesto, no podía faltar un clásico de cualquier catering: la croqueta de jamón con mayonesa ibérica, cremosa y crujiente a la vez, perfecta para compartir y disfrutar entre brindis.
La parte principal incluye una degustación de carrillera al estilo tradicional, acompañada de un parmentier trufado que aporta suavidad y aroma, cerrando la parte salada del menú con elegancia y sofisticación. Y como broche final, el mini brownie de chocolate con nueces pone un toque dulce, delicado y delicioso, ideal para cerrar la experiencia gastronómica. Cada bocado está pensado para crear un recorrido de sabores que sorprenda, divierta y, sobre todo, haga disfrutar a todos los presentes.
Barra libre y vinos de Alicante: una experiencia redonda
La experiencia High Bar no estaría completa sin su barra libre, cuidadosamente seleccionada para acompañar la comida y potenciar la experiencia. Los asistentes pueden disfrutar de vinos locales de la Denominación de Origen Alicante, que incluyen tintos, blancos y rosados de excelente calidad. Cada vino ha sido elegido para maridar con los diferentes platos del menú, ofreciendo una combinación perfecta de sabor y armonía.
Además, la barra libre incluye cerveza, refrescos y aguas, lo que permite que todos los asistentes encuentren su bebida ideal y puedan brindar en cualquier momento, celebrando la ocasión y disfrutando del ambiente del rooftop. La elección de vinos y bebidas locales no solo aporta calidad, sino también un toque de identidad y cercanía con la región, convirtiendo la comida en una experiencia completa y coherente.
Un plan que va más allá de la comida
Lo que hace realmente especial a High Bar es la posibilidad de disfrutar de la terraza y de las vistas de Alicante mientras se comparte un momento único con compañeros de trabajo, amigos o clientes. No se trata solo de comer bien, sino de vivir una experiencia que combina relajación, conversación y diversión, todo en un entorno cuidadosamente diseñado para que los asistentes se sientan cómodos y especiales.
Además, la experiencia se puede ampliar con actividades adicionales que complementan la comida y el rooftop. Se pueden organizar catas de destilados o vinos personalizadas, que permiten a los grupos aprender y disfrutar de sabores nuevos, combinando gastronomía con entretenimiento. También es posible añadir actividades creativas o de ocio, adaptadas al estilo del grupo y al objetivo de la celebración, haciendo de High Bar un plan flexible y totalmente personalizado.
La experiencia High Bar para empresas
High Bar es ideal para empresas que buscan algo diferente. Es perfecta para romper con la rutina, celebrar logros, fortalecer vínculos de equipo o simplemente disfrutar de un momento especial en un entorno único. La combinación de comida de calidad, barra libre y vistas espectaculares hace que cualquier encuentro corporativo se transforme en un recuerdo memorable.
Los equipos pueden relajarse, compartir experiencias, celebrar objetivos alcanzados o simplemente disfrutar de la compañía de sus compañeros en un ambiente informal y elegante. Es un plan que combina profesionalidad con diversión, permitiendo que la empresa celebre sin perder el estilo ni la calidad.
Una terraza que enamora
La ubicación de High Bar no es casual. Las terrazas están situadas en lugares que ofrecen vistas panorámicas de Alicante, desde donde se puede contemplar la ciudad, la bahía y la luz cambiante del día a la noche. Este entorno convierte la experiencia en algo visualmente impactante, perfecto para disfrutar de la fotografía, de momentos únicos y para brindar por las mejores tardes de la ciudad.
El rooftop aporta un plus de exclusividad y privacidad, permitiendo que los grupos se sientan cómodos y puedan disfrutar de la comida y las bebidas sin interrupciones. Cada detalle de la experiencia, desde la decoración hasta la disposición del espacio, está pensado para crear un ambiente sofisticado y acogedor, que potencie la experiencia social y gastronómica.
Un plan que se adapta a cada grupo
Uno de los grandes atractivos de High Bar es su flexibilidad. Cada grupo puede adaptar la experiencia a sus necesidades y gustos, añadiendo catas, actividades lúdicas o incluso entretenimiento adicional que complemente la comida y el rooftop. Esto convierte a High Bar en un plan totalmente personalizable, ideal tanto para pequeñas empresas que buscan un momento íntimo como para grandes equipos que quieren disfrutar de un evento completo y diferenciado.
La experiencia está pensada para todos los gustos y edades, combinando sabores tradicionales y contemporáneos, bebidas de calidad y un entorno que invita a la conversación, la diversión y la celebración. Es un plan que permite desconectar de la rutina y vivir un momento especial, único e irrepetible.
La combinación perfecta de gastronomía, ambiente y vistas
En High Bar, cada elemento está diseñado para que la experiencia sea completa. La gastronomía sorprende, la barra libre acompaña y potencia los sabores, y las vistas de Alicante ofrecen un marco incomparable para cualquier celebración. Todo esto se combina con un ambiente cuidado, elegante y relajado, que permite que los asistentes se sientan cómodos y disfruten de cada momento.
No se trata solo de comer o beber; se trata de vivir una experiencia, de crear recuerdos y de celebrar en un entorno que marca la diferencia. Cada detalle, desde la presentación de los platos hasta la selección de vinos y la disposición de la terraza, está pensado para que cada asistente se sienta especial y disfrute de un evento único.
Una experiencia que deja huella
Lo que distingue a High Bar de cualquier otra comida de empresa es su capacidad para crear momentos memorables. No se trata solo de un menú exquisito o de un rooftop con vistas; se trata de todo el conjunto: la atención al detalle, la calidad de los productos, la armonía de los sabores, la selección de bebidas y, sobre todo, la posibilidad de compartirlo con compañeros en un entorno privilegiado.
Cada encuentro en High Bar se convierte en una celebración que los asistentes recuerdan durante mucho tiempo, un plan que combina elegancia, diversión y sabor, perfecto para empresas que quieren algo diferente, creativo y especial.


Barra libre y vinos de Alicante: una experiencia redonda
